… weil ma woaß, wo’s herkimmt! Regionales & stressfreies Fleisch

Über Uns

Grüß dich und herzlich willkommen am Lechnerhof!
Wir – Hubert und Sophie – bewirtschaften zusammen mit unseren Kindern und unserer Oma- unseren traditionellen Bergbauernhof mit viel Herz, Leidenschaft und Respekt vor Mensch, Tier und Natur.

Unsere Milchkühe leben in einem 2017 modernisierten Laufstall und genießen von Frühjahr bis Herbst täglich frischen Weidegang. Das Jungvieh verbringt die Sommermonate auf unserer Lechner Alm, wo es in klarer Bergluft und auf saftigen Almwiesen langsam und gesund heranwächst. Die kleineren Kälber bleiben am Hof und haben rund um die Uhr Zugang zur Weide – so können sie von Anfang an die Freiheit und Ruhe der Natur erleben.

Gefüttert wird bei uns, was auf unseren eigenen Wiesen wächst: hochwertiges Silagefutter, Heu und Mais. Diese natürliche, hofeigene Fütterung spiegelt sich in der Qualität unserer Produkte wider.

Besonders stolz sind wir auf unser Fleisch: Unsere Ochsen und Jungtiere wachsen langsam, dürfen ganze drei Sommer auf der Alm verbringen und entwickeln dadurch ihr einzigartig aromatisches Fleisch. Der Weg zur Schlachtung ist einer der kürzesten und dank unserer hofeigenen Schlachtbox findet dieser Schritt für die Tiere stressfrei, in vertrauter Umgebung statt. Anschließend wird das Fleisch nur wenige Schritte weiter in unserem EU-zertifizierten Hofschlachthaus sorgfältig verarbeitet.

All das tun wir, um dir Lebensmittel zu bieten, denen du vertrauen kannst – ehrlich, regional, nachhaltig und mit viel Liebe erzeugt.

Schön, dass du bei uns vorbeischaust. Wir freuen uns, wenn du den Geschmack unseres Bergbauernhofes entdeckst und vielleicht schon bald ein Stück regionales Rindfleisch bei dir zuhause genießt. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

1. Du reservierst dir hier im Online-Hofladen deine Lieblingsprodukte.
2. Sobald das Fleisch verfügbar ist, bekommst du eine Mail von uns, wann du auf den Hof kommen und deine Bestellung abholen kannst.
3. Zahlen kannst du dann direkt bei Übergabe der Waren.
4. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen - so unterstützt du nicht nur uns, sondern auch die regionale Landwirtschaft.
Wir sagen Danke und freuen uns auf dich! MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

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    Direkt vom Hof abholen (0,00 €)

    Abholung

    1. Lechen 1
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Unsere Zahlarten

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    83098 Brannenburg

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  • Direkt vom Hof abholen

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    83098 Brannenburg

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 19.06.26

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    Weidefleisch aus stressfreier Schlachtung – direkt vom Landwirt

    Produktkategorie: Rind

    Beste Qualität vom Weiderind – Stressfrei & Direkt vom Hof!
    🌿 Genießt 5kg oder 10kg Mischpakete von unseren Weiderindern, die den Sommer auf der Alm verbringen und dort die frischen Kräuter und Bergluft genießen.
    ✅ Eigene Schlachtung am Hof (keine Tiertransporte).
    ✅ Beste Reifung & Vakuumierung im hofeigenen Schlachtraum.
    👉 Jetzt vorbestellen und Rindfleisch mit gutem Gewissen genießen! MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt 10 Kg Fleischpaket

      0,00 €

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt 5 kg Fleischpaket

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      18,00 €/kg

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    • Gekühlt Entrecôte

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      27,50 €/kg

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    • Gekühlt Filet

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      55,00 €/kg

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    • Gekühlt Flanksteak

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      27,50 €/kg

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    • Gekühlt Hüftsteak

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      27,50 €/kg

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    • Steak

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Hirsch aus den Brannenburger Bergen – Direkt aus dem eigenen Revier

    Produktkategorie: Rotwild

    Hirschbraten aus dem Brannenburger Revier 🌲
    Genießen Sie Wildfleisch aus heimischen Wäldern! Wir bieten Hirschbraten, Ragout, Lende und Rücken direkt aus unserem eigenen Revier in den Brannenburger Bergen.

    100% Natur: Das Wild ist nachhaltig aufgewachsen und hat sich natürlich ernährt.


    Vakuumverpackt und küchenfertig vorbereitet. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Hirschbraten

      26,00 €

      734 - 1350g

      26,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Hirschbraten

      26,00 €

      475g

      26,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Hirschlende

      22,96 - 26,60 €

      574 - 665g

      40,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hirschragout

      22,00 €

      1000g

      22,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hirschrücken

      34,58 - 38,05 €

      988 - 1087g

      35,00 €/kg

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